Колкото и опитни да сте в здравословното хранене, понякога подуването на корема е неприятен факт от живота. Няма нищо по-неприятно от това внезапно да се почувствате като риба бутер, която си е проправила път към сушата (и не може да се побере в дънките си). О, всъщност има: Когато сте прочели за различни причини за подуване на корема , намалете ги и все още подозирате, че някой ви е надул като балон. Въпреки че неща като прекаляването с приема на сол са добре известни причини за подуване на корема, има още един често срещан фактор, който може да лети под радара ви точно защото изглежда толкова здравословен: селтерската вода.
Прилича на кулинарна уловка 22 - да останете хидратирани е един от най-добрите начини да деблокирам , в крайна сметка. Но карбонизацията в селтер, известна още като газирана вода или клубна сода, е истинският виновник тук. „Тези газирани мехурчета в селтер са въздушни джобове,“ Бригите Цайтлин , M.P.H., R.D., C.D.N., основател на базираната в Ню Йорк BZ Nutrition, казва пред SelfGrowth. „Изпивате ги и въздухът се натрупва в стомаха ви, което може да причини подуване на корема.“ Освен че причинява подуване на корема, пиенето на много селтер може да доведе и до няколко други неудобни проблема. „Ако въвеждате допълнителен въздух във вашата система, той трябва да напусне в даден момент“, Аби Лангер, RD и собственик на Abby Langer Nutrition в Торонто, разказва SelfGrowth. Както и в случая, пиенето на твърде много селтер може да ви накара да се оригнете, да пръднете и като цяло да се почувствате по-газови от станция Shell.
Всичко това не означава, че трябва да избягвате селтер като чума. Това е вода и винаги е добре да останете хидратирани. Цайтлин добавя, че хидратацията е много важна за премахване на подуването и дискомфорта, които могат да възникнат, когато консумирате много храни, богати на фибри, които са ключови за здравословното хранене и загубата на тегло, ако това е вашето нещо. Но има няколко стъпки, които можете да предприемете, за да намалите подуването, предизвикано от селтер:
Като за начало посегнете към обикновен селтер вместо подсладени версии.Подсладеният селтер често придобива вкуса си от захарни алкохоли, които стомашно-чревният ви тракт може да разгради трудно. Voilà, „двойна доза подуване“, обяснява Лангер. Тя препоръчва да проверите списъка със съставките на seltzer, за да видите дали има ксилитол, сорбитол или други елементи, завършващи на -ol, което е мъртъв подарък, че те попадат под чадъра на захарта и алкохола. Можете също така да следите за други добре познати изкуствени подсладители като аспартам. Ако небцето ви се нуждае от повече вълнение от обикновени мехурчета, опитайте да добавите малко лимон, лайм или мътен плод. И няколко думи за „естествения аромат“: По-добър е от изкуствените подсладители, казва Лангер, но FDA не е определила напълно какво означава терминът 'естествено'. . Справедливо предупреждение.
Също така имайте предвид, че както всяко друго нещо, става дума за намиране на това, което работи за вашето тяло.Ако обичате селтер, но подозирате, че това е причината за подуването ви, Zeitlin препоръчва да се уверите, че по-малко от половината от дневния ви прием на течности идва от газираната напитка. Оттам можете да променяте количеството, което пиете всеки ден, за да намерите баланс, който да удовлетвори вкусовите ви рецептори, без да ви подува прекалено много. „Някои хора са наистина чувствителни към [seltzer] и ще имат подуване дори от една чаша“, казва Лангер. Но други хора могат да се справят с повече от това. „Не подценявайте влиянието на слушането на тялото си“, казва Zeitlin. Освен това можете да избягвате да пиете през сламка и да говорите много, докато пиете - и двата навика могат да ви накарат да поемете повече въздух, като по този начин увеличите подуването, казва Лангер.
Също така е напълно добре, ако изпитвате подуване на корема от селтер, но предпочитате да се възползвате от предимствата на правилната хидратация, отколкото потенциално да пестите достатъчно течности всеки ден.
„Имам много клиенти, които мразят водата и ще пият селцер. За тях това е компромис“, казва Лангер. Ако сте в този лагер, наздраве за вас.
Може също да харесате: Как да си направим здравословна салата от кейл Мейсън
