Ако някога сте се събуждали в купчина опаковки от нездравословна храна – или просто сте прекалявали с бонбони за Хелоуин по по-малко драматичен начин – може би сте запознати с усещането за захарен махмурлук. Неприятното усещане, което изпитвате няколко часа, след като сте хвърлили всичко на сладкиши (главоболие, умора, треперене, общо гадене), може да ви се стори зловещо като причинено от алкохол махмурлук . Но какво причинява тази каскада от ужасни симптоми? Разговаряхме с няколко експерти, за да разберем.
Когато ядете храна, особено въглехидрати като захар, тялото ви действа бързо, за да поддържа кръвната ви захар на нормално ниво.Освен ако нямате здравословно състояние като диабет тип 1 или тип 2, тялото ви обикновено се справя доста добре с регулирането на кръвната ви захар, което е концентрацията на глюкоза в кръвта ви. Глюкозата служи като основен източник на енергия за вашето тяло, Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (NIDDK) обяснява, така че поддържането на правилния баланс е важно.
Така че, да речем, че ядете малко въглехидрати. В отговор вашият панкреас отделя хормон, наречен инсулин в кръвта ви, за да разгради тези въглехидрати за енергия, ендокринолог Клеър Юнг Юн Лий , доктор по медицина, асистент професор по медицина в Медицинския факултет на университета Джон Хопкинс, казва пред SelfGrowth. Това поддържа нивото на кръвната захар в нормални граници. (Ще се потопим в това как диабетът може да повлияе на този процес след малко.)
Когато възникне противоположният проблем – кръвната ви захар спада поради прекалено голям разход на енергия (упражнения) и/или недостатъчно гориво (храна) – черният ви дроб освобождава глюкоза, която е съхранила точно за тази цел, Клиника Майо обяснява. Това помага да поддържате кръвната си захар дори когато работите с изпарения.
Консумирането на висока концентрация на прости въглехидрати (като бонбони) може да доведе до по-бързо и драматично покачване на кръвната захар, отколкото сложни въглехидрати (като кафяв ориз).Степента, до която кръвната ви захар се променя, е различна от тази, ако трябва да имате добре балансирано хранене, обяснява д-р Лий. Една добре балансирана храна съдържа сложни въглехидрати като пълнозърнести продукти, които тялото ви разгражда по-постепенно, както и протеини и мазнини за допълнително забавяне на усвояването на въглехидратите.
Дори ако погълнете тон прости захари, кръвната ви захар трябва да остане в технически нормални граници, защото панкреасът ви ще произвежда инсулин, за да го превърне в енергия. Но, обяснява д-р Лий, Вие все още ще имате сравнително голям поток в глюкозата. Скоро след като сте изяли много захар, може да почувствате първоначален прилив на енергия, особено ако кръвната Ви захар е била ниска преди хранене. След това обаче може да почувствате началото на този захарен махмурлук благодарение на леки симптоми на висока кръвна захар или хипергликемия , като умора, главоболие и повишена жажда, според Клиника Майо . Ако нямате заболяване като диабет, симптомите не трябва да са тежки и няма да са опасни за вашето здраве. Те просто няма да се чувстват страхотно.
Усещането за махмурлук наистина се проявява няколко часа след като сте изяли цялата тази захар, когато инсулинът, който панкреасът ви отделя след като сте яли, причинява спад на кръвната захар.Въпреки че вашият панкреас обикновено го прави правилно, той може да компенсира свръх. Понякога след храна или напитка с много високо съдържание на захар се освобождава прекомерно количество инсулин, за да се поеме това натоварване със захар, Мери Вуйуклис Келис , MD, ендокринолог в клиниката в Кливланд, казва пред SelfGrowth. Няколко часа по-късно, когато този инсулин достигне своя пик, кръвната Ви глюкоза ще започне да пада бързо. Можете да получите ефект на „срив и изгаряне“, казва д-р Келис. Това явление е известно като реактивна хипогликемия.
прякори за игри
Отново панкреасът ви ще поддържа кръвната ви захар в технически нормални граници – този път чрез освобождаване на хормон, наречен глюкагон за да поддържате глюкозата си висока, но кръвната ви захар все още може да падне малко по-ниско, отколкото сте свикнали. Когато това се случи, симптомите могат да включват умора, главоболие, раздразнителност, замаяност, объркване, замъглено зрение, треперене, изпотяване и глад, според Клиника Майо .
Казано направо, това влакче в увеселителен парк, което може да дойде с яденето на много захар, може да ви накара да се почувствате като глупости. Не само можете да изпитате леки симптоми на ниска и висока кръвна захар, но и самата бърза флуктуация е нещо, с което тялото ви вероятно не е свикнало. Този голям поток в кръвната ви захар и хормоните ще ви накара да се почувствате гадни, казва д-р Лий.
Ефектите от натоварването със захар са по-тежки при хора с диабет тип 1 и тип 2, тъй като техните инсулинови реакции не работят правилно.Флуктуацията на глюкозата е много по-драматична, казва д-р Лий. Ако заредите пациент с диабет с обикновена захар, той няма да може да поддържа глюкозата си в нормални граници. Стреми се към небето.
Хората с диабет тип 1, заболяване, при което панкреасът не произвежда инсулин (или произвежда много малко), трябва да приемат инсулин чрез инжекция или инсулинова помпа, според Клиника Майо . Но ако не приемат достатъчно инсулин, за да покрият въглехидратите, които консумират, тогава кръвната им захар може да излезе извън нормалните граници, казва д-р Келис. Това дори може да се случи, когато човек приема правилната доза инсулин, казва д-р Лий. Дори ако сте свършили най-добрата работа и сте взели точното точно количество, инсулинът просто не действа веднага – отнема добри 20 или 30 минути, обяснява тя. Така че, въпреки най-добрите ви намерения да дадете точното количество инсулин навреме, може вече да сте изпуснали лодката.
При диабет тип 2, формата на заболяването, което е по-често при възрастни, хората обикновено имат инсулинова резистентност, което означава, че инсулинът е по-малко ефективен, Клиника Майо обяснява. Техният панкреас също може да не произвежда достатъчно инсулин. Накратко, хората с диабет тип 2 може да не произвеждат достатъчно инсулин, за да се справят с един тон захар, обяснява д-р Лий. За да се противопоставят на това, лекарите обикновено препоръчват предимно да се ядат храни, които поддържат кръвната захар възможно най-стабилна (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни), упражнения, за да се контролира кръвната захар, и евентуално добавяне на инсулинова терапия, според Клиника Майо .
Когато кръвната захар скочи извън нормалните граници, както може да се случи при хора с диабет, това става много по-сериозно от захарния махмурлук.Симптомите могат да станат много по-тежки и да включват слабост, гадене, стомашна болка при дехидратация и повръщане, според Клиника Майо . Когато имате висока кръвна захар за продължителен период от време, тялото ви започва да разгражда мастните клетки, за да ги използва като гориво, произвеждайки токсично натрупване на киселини, наречени кетони в кръвта, казва д-р Келис. Диабетна кетоацидоза може да бъде животозастрашаващо, ако не се лекува с инсулин и течности.
Хората с диабет също изпитват по-екстремно ниска кръвна захар. Например, хората с диабет тип 1 могат да приемат твърде много инсулин, което да доведе до спад на кръвната им захар. И те може да нямат правилния глюкагонов отговор от панкреаса си, за да повишат нивата на глюкозата си, казва д-р Лий, което означава, че могат да изпаднат в животозастрашаващо хипогликемична кома ако не се лекува незабавно.
Хората с диабет тип 2, които приемат инсулин, също могат да прилагат твърде много, което поставя кръвната им захар на опасно ниско ниво. Някои хора с диабет тип 2 приемат лекарства за повишаване на тяхната инсулинова чувствителност , което може да предизвика ниска кръвна захар, казва д-р Лий. Те обикновено имат някои инжекции с глюкагон да помогне за възстановяване на кръвната им захар, но ако не се приложи достатъчно бързо, това също може да доведе до а хипогликемична кома .
Нищо от изброеното по-горе не означава, че не можете да се наслаждавате на захар, независимо дали имате диабет или не.Стъпки като приемането на малко протеини и мазнини със сладките може да ви помогнат да избегнете захарния махмурлук, ако нямате диабет, така че можете буквално да вземете тортата си и да я изядете също. Ако имате диабет и планирате да имате повече захар, отколкото тялото ви е свикнало, не забравяйте да следвате плана си за лечение, включително да проверявате нивата на кръвната си захар толкова често, колкото е предписано. Още по-добре, ако знаете, че предстои, да речем, определен празник със захарна тематика и искате да го вземете безопасно, попитайте Вашия лекар за насоки как да направите точно това.
прякори за гадже
