ГАЗИРАНАТА ВОДА ВРЕДНА ЛИ Е ЗА ВАС ПО НЯКАКЪВ НАЧИН?

чакай дръж се Възможно ли е слуховете да са верни? е пенливо вода лошо за теб по някакъв начин? Като се има предвид неотдавнашната му експлозия в популярност, обратната реакция срещу газираната вода беше неизбежна. Съсипва зъбите ви. Разваля храносмилането ви. Лошо е за костите ви, според интернет и хората, излъчващи нежеланите си мнения. Но добре, успокой се. Всъщност не е нужно да се отказвате от газирана вода. Тук няколко експерти обясняват защо.

Газирана вода и вашите зъби

Газираната вода сама по себе си не трябва да е вредна за зъбите, Аугусто Роблес , D.D.S., MS, асистент и директор на учебната програма по оперативна дентална медицина в Университета на Алабама в Бирмингамското училище по дентална медицина, казва пред SelfGrowth.

Страхът от ефекта на газираната вода върху зъбите се свежда до киселинността на напитката. През 2016 г., Вестник на Американската дентална асоциация (JADA) публикува проучване, анализиращо нивата на pH на 379 напитки. Изворната вода има pH 7,4, което я прави неутрална, докато различни марки газирана вода имат стойности на pH около 5, което ги поставя твърдо в киселинна територия.

Въпреки че проучването тества само няколко марки газирана вода, то подчертава това, което денталните експерти вече знаят: газирана вода е обикновено по-кисела от обикновената вода, според Американска дентална асоциация (ИМА).

Въпреки това, ИМА отбелязва, нито едно изследване досега не е открило солидни доказателства, че пиенето на нормални количества газирана вода е по-вредно за емайла (твърдата външна повърхност на вашите зъби), отколкото пиенето на обикновена вода. (Имаме предвид газирана вода без захар. Добавената захар очевидно може да навреди на вашия емайл и да причини кариес, който води до кухини .)

Това не означава непременно, че трябва да пиете газирана вода цял ден, всеки ден. РН може да бъде вредно, ако е достатъчно ниско и честотата на консумация е висока, казва д-р Роблес. На практика това може да изглежда нещо като отказ от обикновена вода, за да изпиете изключително един тон газирана вода с цитрусов вкус. Да, вкусът, който изберете, може да има значение.

древно богослужение възхвалява

В допълнение към естествената киселинност на газираната вода, версиите с цитрусов вкус съдържат лимонена киселина, която понижава pH и увеличава потенциала им да повлияят на вашите зъби, обяснява д-р Роблес. (Напитките с други вкусове могат да съдържат други киселини, казва д-р Роблес, но ВЕЧЕ изследването сочи лимонената киселина конкретно като голяма причина за ерозия на емайла.)

Ако ще пиете газирана вода с цитрусов вкус, ИМА препоръчва да вземете цялата порция наведнъж, вместо да отпивате през целия ден, за да не излагате постоянно зъбите си на киселинност.

Имена на американски банди

Освен това, ИМА препоръчва пиенето на флуорирана чешмяна вода (ако има такава там, където живеете) в допълнение към газираната вода. Флуоридът често се добавя към обществените водни системи, защото може да помогне за укрепване на емайла. Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) имат някои полезни съвети как да проверите дали това е вярно за вашата местна обществена водоснабдителна система. Някои бутилирани води също съдържат флуорид, според CDC .

Като цяло можете да се насладите на нормални количества газирана вода, без да се притеснявате за зъбите си. Единственото основно изключение са хората, които имат сухота в устата , което се случва поради нарушено производство на слюнка, което може да бъде причинено от медицински проблеми като диабет, фактори на начина на живот като хъркане и редица лекарства, според Клиника Майо . Слюнката помага за предотвратяване на кариес чрез неутрализиране на киселините. Липсата на слюнка плюс пиенето на много газирана вода (особено с цитрусови аромати) може да направи устата още по-киселинна среда, обяснява д-р Роблес. Ако имате сухота в устата, обичате газирана вода и се притеснявате, че това влошава симптомите ви, консултирайте се с вашия зъболекар за насоки.

Газирана вода и вашето храносмилане

Ако имате здрава храносмилателна система, като цяло не трябва да се притеснявате за това как газираната вода ще се отрази на нея, освен ако не сте категорично против оригване .

Вероятно ще изпуснете малко оригване, след като пиете газирана вода, което е очаквано, като се има предвид, че поглъщате мехурчета въглероден диоксид (CO2). Но по-голямата част от този CO2 се освобождава, когато отворите контейнера - оттук и това възхитително съскане - така че по-малка част всъщност достига до стомаха, Салем Чоудри , MD, гастроентеролог в клиниката в Кливланд, казва пред SelfGrowth. Въпреки че вероятно ще оригнете по-голямата част от този излишен CO2, малко количество може да продължи надолу по стомашно-чревния тракт, причинявайки леко подуване на корема, газове и други газове симптоми , казва д-р Чоудри.

Хората с определени стомашно-чревни заболявания може да искат да се отърват от пенливото отчасти поради тези газови ефекти. Това включва тези с киселинен рефлукс, който е често или достатъчно тежък, за да се квалифицира като гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ). Киселинният рефлукс означава, че сфинктерът в долната част на хранопровода е достатъчно слаб, за да позволи на съдържанието на стомаха да се обърне, причинявайки симптоми като киселини, според Клиника Майо . Раздуването на стомаха, причинено от мехурчетата CO2 в газираната вода, може да намали налягането на долния езофагеален сфинктер, което след това може да насърчи киселинен рефлукс, казва д-р Чоудри. Това е особено вероятно, ако консумирате газирана вода в големи количества и/или след хранене (когато киселинният рефлукс така или иначе е по-вероятен). Освен това хората с ГЕРБ обикновено се съветват да избягват кисели храни, за да управляват симптомите си.

Д-р Чоудри също казва на пациентите си със състояния, които вече причиняват прекомерно подуване на корема, газ и възпаление (като синдром на раздразнените черва или възпалително заболяване на червата), за да намалите приема на кисели и газирани напитки, за да избегнете допълнителен дискомфорт.

Интересното е, че шепа разбира се, по-стари и малки изследвания предполагат, че газираната вода всъщност може помощ някои хора с тяхното храносмилане. Теоретично може да намали рН в стомаха, което може да помогне в първоначалния храносмилателен процес чрез насърчаване на мускулните контракции, които движат храната, казва д-р Чоудри. Д-р Чоудри обаче отбелязва, че няма солидна доказателствена база за това. Необходими са много повече изследвания, преди да можем да препоръчваме газирана вода за по-добро храносмилане.

Газирана вода и вашите кости

Притесненията относно това искрящо нещо, което засяга директно костите ви, не задържат (газирана) вода.

Загрижеността, че прекомерната консумация на газирана вода може да причини проблеми със здравето на костите - като повишен риск от фрактури и остеопороза (слаби кости) - изглежда произтича от изследване, показващо връзка между консумацията на кола и ниската костна плътност при жените, Аби Абелсън , доктор по медицина, председател на отделението по ревматични и имунологични заболявания и директор на обучението в Центъра за остеопороза и метаболитни костни заболявания в клиниката в Кливланд, казва пред SelfGrowth.

някои обсервационни изследвания предполагат връзка между колата, но не и други газирани напитки, и по-ниската плътност на костната маса, както и повишения риск от фрактури, според Национални институти по здравеопазване (NIH). Първо беше теоретизирано, че високото количество фосфор, добавено към колата, е виновно, защото понижава нивата на калций. Въпреки това, NIH сега казва, че връзката между колата и ниската костна плътност е най-вероятна, защото хората заменят млякото за изграждане на кости с кола.

град с буква к

Млякото съдържа високи нива на калций и витамин D , които насърчават растежа и здравината на костите и помагат за предотвратяване на остеопороза при възрастни хора, според NIH . Млечни продукти и обогатени мляко на растителна основа често са основни източници на калций и витамин D в диетите на много хора, а особено витамин D може да бъде трудно да се намери в храни, които не са базирани на млечни продукти или обогатени, според NIH .

Така че, да, замяната на млечни продукти или обогатено растително мляко с газирана вода, без да сте сигурни, че получавате достатъчно калций и витамин D другаде, може потенциално да повиши риска от дефицити и свързаните с това проблеми със здравето на костите, обяснява д-р Абелсън. Но това е риск, ако консумирате по-малко хранителни вещества за изграждане на кости поради всякакви напитка, а не само газирана вода. Докато хората получават препоръчителните количества [калций и витамин D], те трябва да са добре, казва д-р Абелсън. Ето ги Препоръки на Министерството на земеделието на Съединените щати колко калций и витамин D трябва да приемате според възрастта си. Освен това някои газирани минерални води всъщност съдържат известно количество калций, така че можете да положите усилия да ги потърсите, ако желаете.

Изводът: Освен ако нямате специфични проблеми със зъбите, храносмилането или костите и пиете абсурдно количество газирана вода, няма нужда да се лишавате от този конкретен вид съвършенство. Надяваме се, че има още по-добър вкус с това знание.

Свързани :