Може да свържете падането с тиква или Буттерн скуош рецепти. Но за малко, но гласово малцинство, предметът, който най -добре въплъщава сезона, е Fire Cider - популярна напитка, която не само включва есенни съставки, но и засилва вашата имунна система по време на Сезон на студ и грип … ИЛИ така казват нейните защитници. Потърсете Fire Cider на Tiktok и ще намерите десетки в десетки видеоклипове на хора, които варят собствената си версия, обикновено придружени от гласово пеене, пеещи неговите похвали. Най -доброто нещо, което ще ви попречи да се разболеете тази зима, е да бъде Fire Cider One Creator провъзгласява на 22 август клип Това има близо 40000 харесвания и повече от 30000 спестявания.
Какво е Fire Cider?
Ако не сте чували за напитката преди да започнем с дефинирането й. Просто поставете Fire Cider е смес, направен от ябълков оцет и различни зеленчуци билки и подправки. Макар че обикновено съдържа лук чесън джинджифил хрян и кайенски пипер (оттук и огънят в името), точната комбинация от съставки е безкрайно ощипваща, така че съществуват безброй вариации и спинофти. Съдейки по видеоклиповете на Tiktok (и според Клиника Кливланд ) Обикновено се добавят и розмаринни лимони и джалапеньо или хабанероси.
Независимо от предпочитаното от вас комбо, който прави пожарния сайдер, е толкова лесен, както и пай: просто опаковайте предпочитаните от вас предмети в стъклен буркан, оставете сместа да стръмна за няколко седмици, прецедете я през тензух и добавете подсладител като мед, ако е необходимо. Традиционно хората пият пожар в ежедневни снимки, за да засилят възможностите за борба с инфекцията на тялото ви. (Не че това преживяване е навсякъде почти приятно, тъй като прищипаните изрази на шоуто на Tiktok. Вкус на пикантно ракетно гориво ... но държи смъркане на един надпис предупреждения .)
Добър ли е пожарният сайдер за вас?
Разбира се, че винаги е умна идея да приемате претенции като тези със зърно сол: много домашни лекарства и билкови тоници са повече змийско масло, отколкото Miracle Cure в края на краищата. Когато за първи път попаднах на видеоклипове на Fire Cider на Tiktok, някои от терминологията и езика на Trad-Life-esque влязоха в мозъка ми. Инстинктивен скептицизъм настрана имах и опасения за безопасност на храните относно процеса на варене.
имена на плейлисти
Както споменах по -горе, Fire Cider е направен чрез набиване на всички съставки в буркан в продължение на няколко седмици на хладно тъмно място - подход, който ме накара да се чудя за риска от бактериална пролиферация или растеж на плесен. С всички тези неща, които се задушават в затворено пространство, което може би не е било достатъчно почистено предварително, изглеждаше много възможно, че възникващата отвара може да бъде микробна площадка за размножаване. И така, се обърнах към експерт за нейното приемане: Безопасен ли е крайният продукт за пиене? И ако е така, ще има обещаните ползи за здравето? Или ще бъде както се страхувах - в най -добрия случай в най -добрия случай и потенциално вредни в най -лошия?
Поотделно тези съставки са безспорно полезни Anthea Levi MS Rd Базираният в Бруклин здравен писател и основател на Alive+Well Nutrition разказва себе си за гореспоменатите скоби. Ябълковият сайдер оцет съдържа кръвно-балансираща балансираща оцетна киселина чесън е естествено антивирусен и Джинджифил е мощна антиеметика, която също може да поддържа здравословно храносмилане. Нещо повече, тя добавя, включващи цитрусови плодове като лимони и портокали, също доставя витамин С. мощен антиоксидант Това поддържа имунната функция, като помага на клетките да се преборят с патогени.
Корейски женски имена
Това каза, че цялата предпоставка за пожар има критичен недостатък: а именно, че няма истинско предимство да се сглобяват всички тези съставки, просто да им се наслаждават сами според Леви. Има огромни ползи от консумацията на съставките, използвани за изработка на огън сайдер, но не е задължително да се поглъщат в тази форма - и всъщност могат да осигурят допълнително ползи, когато се консумира по по -приятни начини, които тя казва.
Вземете портокали или лимони като пример. Изядени цяло, те ще доставят солидно количество фибри - решаващ въглехидрати, който ви държи пълен контрол кръвна захар Увеличава вашето храносмилателно здраве и предотвратява запека (и между другото дори подкрепя имунитета сами по себе си, като хранете добрите бактерии в червата ви). Оранжевите опаковки със среден размер са близо до четири грама например. За сравнение напитки инфузиран с лимон или портокал (като огън сайдер) са основно влакнести безплатно Така че те не предлагат същите бонуси. По същия начин Леви казва, че суровият натрошен чесън е вероятно още по -мощен, когато се радва с пресни домати и зехтин върху резен хляб с кисела течност. (Да не говорим, че тя добавя, че яденето на портокал или плоча от Брускета вероятно ще бъде по -приятно от свалянето на изстрел от огън сайдер всеки ден.)
Пожарният сайдер има ли някакви недостатъци?
Пиенето на огън сайдер потенциално може да причини някои нежелани странични ефекти - и може би дори здравословни усложнения според Леви. Докато потопяването на различните съставки в ябълковия оцет помага за намаляване на риска от замърсяване (тъй като бактериите не харесват киселинни среди), тя казва, че има основен улов: ако съставките не са напълно Потапен в оцета Има потенциал за рисков растеж на плесени. Освен това Леви добавя, че винаги има шанс използваното производство или оборудване Загриженост за безопасността на храните Особено за тези, които са с висок риск, като възрастни бременни или имунокомпрометирани индивиди.
Нещо повече може да причини чистият ритник на крайния продукт Дават бедствие . Смесването на всички тези съставки заедно може да не седи добре с всички, които Леви казва. За хора, предразположени към киселинен рефлукс Свадването на ACV, влязъл с цитрусови плодове и кайенски пипер, може да бъде рецепта за дискомфорт, тъй като киселите и пикантните храни са сред най -добрите причини за симптомите на рефлукс. Поради това тя препоръчва хората с рефлукс и гастрит (възпаление на стомашната лигавица) да го избягват по -специално. Пиенето на силно кисели напитки като пожарния сайдер също може също да причини проблеми с зъбите: той може да ерозира зъб емайл с течение на времето, компрометирайки оралното здраве, казва Levi.
Присъдата на огъня сайдер
И не на последно място, няма и реални доказателства, които да подкрепят едно основно твърдение за пожарния сайдер: че той предотвратява настинка и грип на първо място или - както цитираната по -горе надпис на Тиктток го поставя - запазва смъркане. Да, Fire Cider е един от начините да влезете имунно хранителни вещества във вашата система, но това едва ли го прави доказана стратегия за премахване на болест, казва Леви. Изследвания показва че дори по -научната солидна интервенция като приемането на дневна добавка за витамин С няма да ви защити непременно - по -нататък само леко намалява продължителност и тежест на симптомите, ако слезете с грешка.
имена за youtube канал
Поради всички тези причини Fire Cider е пропуск за Леви. Долен ред: Има много начини да се получат същите ползи за здравето от съставките на пожарния сайдер, които не идват с потенциални проблеми за безопасността на храните или риск от неблагоприятни странични ефекти като ерозия на емайла и дразнене на хранопровода, която казва. В светлината на тази присъда смятаме, че ще разчитаме на различни вид изстрел Като нашата основна мярка за профилактика на грип-типът, прилаган от обучен клиницист в аптека или лекарски кабинет, който не се помещава в не може да се потегли-когато---почистващ се ястин.
Свързани:
