Ако имате депресия, дори най-простите ежедневни отговорности може да ви се стори малко… много. Това включва да се нахраните - и след това да го повторите на следващия ден, и на следващия, и на следващия. Когато вашият енергията е ниска , мисленето за приготвяне на редовни закуски, обяди и вечери може да бъде изтощително, непосилно и направо непривлекателно.
Храненето добре може да бъде трудно, ако сигналите ви за глад също са засегнати. Загубата на апетит е един от най-често срещаните признаци на депресия и много хора с депресия често издържат дълги периоди от време без да ядат, Рейчъл Хартли, RD , сертифициран съветник по интуитивно хранене и автор на Нежно хранене , разказва SelfGrowth. Но дори и да не ви се иска, насърчаването да се храните редовно може да донесе повече полза, отколкото предполагате, казва Хартли.
Въпреки че няма диета, която може да излекува депресията, последователното хранене през целия ден е полезно за поддържане на енергия и предотвратяване на умората, казва тя. Гладът, ниската кръвна захар и дефицитът на определени хранителни вещества могат да изострят симптомите на депресия, обяснява тя. Яденето дори на най-основните комбинации от мазнини, протеини, въглехидрати и богати на хранителни вещества плодове и зеленчуци може поне донякъде да подобри настроението ви, казва Хартли. (Освен това, освен да подхранвате тялото си, яденето на храна трябва да бъде вкусно, радостно изживяване!)
Приготвянето на храна, която проверява тези кутии, може да изглежда обезсърчително, но не е нужно да е толкова голям процес, колкото си мислите. Ако си позволите да използвате преки пътища за готвене, това може да ви помогне да получите храна в корема си без много усилия, казва Хартли. Съставки за микровълнова фурна, купени от магазина подправки и сосове, предварително нарязани продукти, предварително сготвени протеини и зърнени смеси в кутии могат да бъдат идеални за бързи и балансирани ястия. Поддържането на готови закуски под ръка също може да бъде съединител за моменти, когато апетитът ви просто не се чувства достатъчно голям за цялото хранене, казва тя.
За дните, когато се чувствате готови за приготвяне на храна, Хартли създаде някои идеи за ястия, предназначени да доставят големи вкусове с най-малко работа. Тези 10 вкусни рецепти включват забавни варианти на класически ястия за комфорт – помислете за омлети, спагети и пържени картофи – и покриват всички ваши нужди, от закуска до вечеря. Нито една от тези рецепти не изисква много време за подготовка или изпълнение, а съставките обикновено се предлагат в почти всеки магазин за хранителни стоки. Също така предлагаме да удвоите някои от тези рецепти, така че да имате остатъци, които могат да бъдат претоплени и готови за минути.
Закуски
Смути с овесени ядки с кафява захар
Това смути се събира буквално за секунди в блендера и е особено подходящо за тези, които нямат апетит първо нещо сутрин, казва Хартли. Въглехидратите в овеса осигурете незабавен енергиен тласък , докато на протеин от кисело мляко ще попречи на стомаха ви да къркори отново поне за няколко часа. Канела и кафява захар се използват за добавяне на малко вкус и сладост, но можете да замените с мед и индийско орехче или кленов сироп и кардамон - каквото вече имате под ръка. Вземете рецептата тук.
Закуска Кимчи Пържен ориз
Вместо да вари тенджера с ориз от нулата, тази рецепта вместо това избира опция за поставяне в микровълнова фурна в торбичка, за да направи готвенето още по-лесно. Това е личният фаворит на Хартли, когато се чувства немотивирана да готви сутрин, но можете да му се насладите по всяко време на деня, когато не сте в настроение да приготвяте нещо по-сложно. Всички пикантни, пикантни вкусове също го правят отличен обяд или вечеря. Вземете рецептата тук.
Омлет с песто и гъби в микровълнова фурна в чаша
Миенето на чинии след готвене може да ви се стори обезсърчително, но тази рецепта решава този проблем, защото всичко, което ви остава след това, е една чаша и вилица за измиване, казва Хартли. Направете живота си още по-лесен, като купите предварително нарязани гъби, така че дори да не се налага да цапате нож, за да приготвите това ястие. Вземете рецептата тук.
Обяд
Пиле фахита – пълнени сладки картофи
Въпреки че тази рецепта отнема малко повече време за готвене от някои от другите опции в този списък, цялото нещо изисква само пет съставки: сладки картофи, зехтин, замразена смес от черен пипер и лук, пиле на скара и подправка за тако. Идеално е, когато не искате да правите много подготовка, да не говорим за това мисля относно пазаруването на хранителни стоки. Направете си услуга и удвоете рецептата, така че да имате остатъци за обяд (и евентуално за вечеря) на следващия ден. Вземете рецептата тук.
Салата от биволска сьомга с английски мъфини
Тази обедна опция отнема само 10 минути за приготвяне и е отлична опция без готвене за горещи дни и обеди в офиса. Също така е пълен с омега-3 мастни киселини, които някои изследвания предполагат може да бъде от полза при депресия. Пригответе пълнежа за хранене, когато имате повече енергия, така че всичко, което трябва да направите, е да го поставите между два английски мъфина, когато сте готови за ядене. Вземете рецептата тук.
Лесна купа за средиземноморски кус-кус
За разлика от ориза, чието готвене на котлона може да отнеме много време, кускусът отнема около 10 минути, за да се приготви до съвършенство. Докато се готви ще имате време да нарежете набързо доматите, краставицата и печените червени чушки в буркани. Добавете лъжица от любимия си хумус, закупен от магазина, към крайния продукт и се заровете направо. Вземете рецептата тук.
Вечеря
Спагети Tikka Masala с нахут
Тази паста в едно гърне има леко опушен, кремообразен и доматен вкус от купен от магазина сос тика масала, така че не е нужно да се захващате сами да измервате подправките, за да я направите страхотна на вкус. Всъщност единствената активна работа, която трябва да направите за тази рецепта, е да нарежете и сотирате тиквичките. Оттам просто отворете няколко кутии, изсипете ги в голяма тенджера и оставете всичко да къкри за осем до 10 минути. Вземете рецептата тук.
Печени пилешки бутчета с клен и соя с есенни зеленчуци
Въпреки че това е друго ястие, което отнема малко повече време за готвене - около един час общо - то е доста непринудено и ще ви остави само един мръсен тиган за почистване, казва Хартли. Можете да го направите още по-лесно, като купите предварително нарязани тиквички и брюкселско зеле, за да не се налага да режете сами. Вземете рецептата тук.
Пържени картофи с хамбургер
Това вкусно ястие, вдъхновено от бързо хранене, има всички вкусове на любимия ви бургер, плюс задоволителен баланс от въглехидрати, протеини и мазнини. Храната използва замразени пържени картофи, така че няма нужда да белите и нарязвате собствените си картофи. Докато пържените картофи са във фурната, ще запържите сместа от говеждо месо и след като пържените картофи са сготвени, ще хвърлите всичко заедно. След това се сервира вечерята! Вземете рецептата тук.
Снек
Дип от ягоди и каноли
Този дип има всички вкусове на истинско каноли без часовете упорита работа. Просто комбинирайте рикота, кисело мляко, захар и малко черен шоколад и вземете любимите си плодове за потапяне. Ягодите са опцията, която предложихме, но резенчетата ябълка или круша също се съчетават прекрасно с този дип. Вземете рецептата тук.
