През 2016 г. Сара Джафе се присъедини към фитнес зала в района на залива на Сан Франциско. Джафе, тогава на 32 години, беше дългогодишен спортист за издръжливост, който току-що се беше върнал от седемдневно колоездене, карайки 550 мили от Сан Франциско до Лос Анджелис. Излишно е да казвам, че нейният фитнес режим беше добре установен - но в този момент малко скучен. Така че, когато фитнесът й предложи безплатна сесия с един от техните треньори (както мнозина правят с новите членове), тя прие. Това би било чудесен шанс да разшири рутината си с професионалист. Тя попълни формуляр за прием, описвайки подробно своята фитнес история и цели, след което го обсъди надълго и нашироко с треньора. Тя беше съсредоточена върху силата и мобилността, обясни тя, и нямаше търпение да включи някои нови тренировки в обучението си за издръжливост.
Страхотно! - отвърна треньорът. И така, знаете ли какво е калория?
Е, да, каза Джафе объркано. Тя трябваше да бъде много конкретна по отношение на приема на калории и хранителни вещества, когато кара велосипед 80 мили на ден. По време на това каране на издръжливост. Това, което тя току-що беше направила. добре! - каза треньорът, въпреки че нещо все още не изглеждаше. Треньорът заведе Джафе при тежестите (най-накрая) и й даде два килограма дъмбел.
Джафе се засмя, докато ми разказваше историята – и това е почти комично, като си представим тази опитна атлетка да се взира в дъмбел от два килограма, докато треньор се опитва да я научи какво е бицепсово сгъване. Сесията продължи като такава, спомня си Джафе, като тя питаше за функционални упражнения, а треньорът вместо това демонстрира клек. Постоянно трябваше да повтарям: „Знам какви са тези неща. Искам да ми дадеш нещо ново, за да не се отегчавам.“ Въпреки че беше много ясна за целите си, треньорът изглежда имаше друга наум:
Знаете, че трябва да ядете по-малко калории, отколкото изгаряте, каза тя, за да отслабнете.
Какво те кара да мислиш, че искам да отслабна? — попита Джафе. Не съм го написал във формуляра си за прием. Треньорката каза, че е предположила това поради по-извитата физика на Джафе. За последен път Джафе - която тогава беше с размер 16 - обясни, че е там, за да подкрепи нейното обучение за издръжливост. Беше буквално там, в писмен вид.
Треньорът изглеждаше объркан. Така че вие направих онези неща, които си написал във формуляра си?
Макар и странен, опитът на Джафе едва ли е нов. От десетките хора, с които говорих за тази история, малцина успяха да идентифицират един конкретен случай на пристрастия срещу мазнини във фитнес зала, който се открояваше повече от други - защото инциденти като този са правило, а не изключение. Както изтъква самата Джафе, тя е в по-малкия край на спектъра с големи размери: определено имам известна привилегия там дори да се чувствам комфортно да се застъпвам за себе си, казва тя. Ако аз, като размер 16, получавам това лечение, не искам дори да мисля как се отнася тя с останалите си клиенти.
Всъщност много обучители никога не са имали по-голям клиент от Jaffe. Много дебели хора (особено тези, които са класифицирани с проклетия етикет на тежко или болезнено затлъстяване), просто не ходят на фитнес зали или упражнения - дори тези, които много искат. Широко разпространеният консенсус за дебелите хора е, че те са мързеливи, невежи лакомници, които просто няма да станат от дивана и да се качат на бягащата пътека. По-малко известната реалност е, че бягащите пътеки обикновено имат ограничения на теглото между 200 и 300 паунда (както и много велосипеди, катерушки по стълби и други обичайни видове оборудване за фитнес). След това има недостиг на активни облекла, по-голямата част от които не се произвеждат в големи размери (Nike например започна да добавя допълнителни артикули през 2017 г.). Фитнесът вече е практика на привилегированите; това изисква време, пари и достъп, които много хора нямат. Дебелите хора трябва да прескочат тези препятствия и повече, само за да стигнат до фитнеса. И когато го направят, често се срещат с осъждане, дискриминация и лекции за калориите, които не са искали. Проблемът да държиш дебелите хора извън фитнеса не е тяхната дебелина. Проблемът е фобията от мазнини.
Въпреки че терминът фобия от мазнини стана мейнстрийм едва през последните години с възхода на движението за позитивизъм на тялото (и вече изпаднал в немилост за някои), пристрастията срещу мазнините са били част от бялата Америка от векове.
Има дълга история в тази страна на приравняването на фитнес със здраве и здравето с морал, Даниел Фридман, автор на Да станем физически , проучване на съвременната фитнес култура, разказва SelfGrowth. И обратното. Слабостта не винаги се е смятала за подходяща или здравословна, но от най-ранните дни на страната тя е била знак за благочестие, морална твърдост и расова чистота. Слабостта и тлъстината се превърнаха в медицински показатели в началото на 20-ти век, когато навлизането на съвременната епидемиология и санитарни условия доведе до драстичен спад в смъртните случаи от инфекциозни заболявания, съответно увеличаване на продължителността на живота, дегенеративните заболявания и експлозивния растеж на животозастрахователната индустрия. . За да направим една дълга, сложна история много кратка: хората внезапно се заинтересуваха от количественото определяне на здравето и животозастрахователните компании насърчаваха използването на таблици за тегло (въпреки че те се различават значително от компания до компания), за да го направят. За няколко десетилетия затлъстяването се превърна от морален проблем в медицински.
След две световни войни и Червен страх по-късно, нашите променящи се възгледи за затлъстяването се сблъскаха с друга новост: концепцията за физическа годност. Съвременната фитнес индустрия, каквато я познаваме, казва Фридман, започва да се появява през 50-те години на миналия век. Преди това, обяснява тя, медицинската общност беше двусмислена относно упражненията. Имаше това убеждение, че може да бъде опасно. Имаше повече страх над напрягайки се, отколкото недостатъчно напрягайки се. Нямаше масова фитнес култура; фитнес залите бяха за глави и спортисти, а не за обикновени Джо ( определено не Джейнс). Но американците от средата на века са водили много по-заседнал начин на живот от своите предшественици - които може и да не са били по-здрави, но между Прахоляка, Голямата депресия и най-смъртоносната война в човешката история със сигурност са живели по-трудно. Сега милиони от децата им бяха разпръснати в предградията, прибирайки се от работа на бюро, за да ядат храна, купена от супермаркетите. Докато Студената война кипеше на заден план, нарастваше и тревогата, че американците стават меки, отвътре и отвън. През 1960 г., седмици преди встъпването си в длъжност, новоизбраният президент Джон Ф. Кенеди потвърди този страх в есе, публикувано в Sports Illustrated озаглавен „Мекият американец“. Нарастващата ни мекота, нарастващата ни липса на физическа годност, пише той, е заплаха за нашата сигурност.
Това е повратната точка, когато фитнесът стана тънък, твърд и оценен - знак за морална и умствена сила — и мекотата стана нейната противоположност. (Фридман цитира трайния проблем с флабфобията, коварния помощник на фобията от мазнини, който стои в основата на понятия като тренировки на място и слаби мазнини.) Тогава, както и сега, казва Фридман, фитнесът е означавал по-малко мазнини: [не] е достатъчно просто бъдете малки и тънки. Трябва да сте напълно лишени от мазнини.
Все още отне време идеята за упражнения за здраве да се превърне в културна норма, според Фридман. По-конкретно, през 70-те години на миналия век стройни, слаби и здрави - три различни понятия - се сляха в едно. Дотогава, обяснява Фридман, се е смятало, че тези, които спортуват - или дори тези, които погледна сякаш са се упражнявали и са били във форма - били са здрави, докато тези, които са останали меки, независимо дали са се упражнявали или не, са били смятани за неразположени. Тогава нещата бяха изключени.
Половин век по-късно тази нова идея - че фитнесът е нещо слабо, добродетелно и измервано с кантара - се е настанила в нашето културно съзнание. Според Глобална здравна и фитнес асоциация .
Има още една концепция, за която всъщност не сме чували през 50-те години, която се използва много днес: затлъстяването. The Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) определя затлъстяването като тегло, което е по-високо от това, което се счита за здравословно за дадена височина и го позиционира като в средата на спектър, вариращ от наднормено тегло до изключително затлъстяване. Между 1960 г. и 2012 г. процентът на затлъстяването при възрастните в САЩ се е увеличил с около 20%, според CDC. (Въпреки че в зависимост от расата и пола има значителни различия както в статистиката, така и в обема на данните.) Загрижеността по този въпрос ескалира, когато през 1998 г. NIH промени своите класификации на индекса на телесна маса, намалявайки прага за здравословно тегло от 27,3 (за жени) или 27,8 (за мъже) до 25. За една нощ близо 30 милиона американци преминаха от а-добре до меки, болни отклонения - симптоми на епидемията, опустошаваща тази велика нация.
ИТМ е горещо обсъждан показател (с една наистина объркваща и расистка история твърде подробен, за да се обобщи тук), който разделя теглото на човек на височината му, за да изплюе число. Този брой, подчертава CDC, не диагностицира телесната мазнина или здравето на индивида. Въпреки това ИТМ все още се е превърнал в основен показател, чрез който много от нас измерват мазнините и здравето на страната – и на самите себе си.
Тогава не е изненадващо, че фитнес реториката набляга толкова много на теглото и сравнително малко на други жизненоважни показатели, да не говорим за неща като начин на живот, семейна история, достъп до храна и здравеопазване, ниво на активност или стигматизация – всички от които знаем, че имат значително влияние върху здравето. Всъщност има нарастващ набор от проучвания, които показват, че фобията от мазнини уврежда здравето на дебелите хора и всъщност им пречи да се занимават с упражнения.
Има много начини, по които хората с дебели тела са научили, че упражненията не са за хора, които изглеждат като тях, Анджела Медоус, Ph.D., която изучава ролята на стигмата на теглото върху здравето и фитнеса, казва пред SelfGrowth. Понякога е открито: тормоз, стереотипи, покровителство от фитнес професионалисти, които се опитват да обяснят концепцията за калории. Заплетени със загуба на тегло, както е, много съвременни фитнес среди са по своята същност враждебни към дебелите тела, третирайки ги като преди снимки. Усвоявайки тези пристрастия от най-ранна възраст (изследователите са изучавана фобия от мазнини при деца на тригодишна възраст) е много по-трудно за един дебел човек да погледне отвъд тези странични очи и да влезе във фитнеса или дори да повярва, че може упражнения. Така че мнозина не го правят, казва д-р Медоус. И те продължават да вярват в това, защото никога не успяват да докажат на себе си, че са може.
град с буква к
Дори тези, които успеят да прекъснат този порочен кръг, все още плуват срещу безмилостната вълна от фитнес фобия от мазнини, която също се проявява по по-малко видими начини: недостигът на спортно облекло с големи размери (и повишената цена, която някои марки поставят върху своите плюс артикули), ограниченият капацитет на теглото на много тренировъчни машини (да не говорим за рамките и седалките, които са болезнено малки за някои с по-едро тяло) и сравнително малкия брой видими дебели фитнес модели за подражание - които често се наричат, не за защита на активен начин на живот, а по-скоро за насърчаване на затлъстяването.
Това е най-големият, казва Latoya Shauntay Snell, маратонец и фитнес инфлуенсър, известен на мнозина онлайн като Running Fat Chef, пред SelfGrowth. Влиза ми под кожата, казва тя за фразата, която рутинно се появява в нейните коментари в Instagram. Само да живея, дишам и процъфтявам в пространството, като мен, е „насърчаване на затлъстяването“.
Снел работи и пише блогове от 2013 г. насам – време, когато основната култура внезапно се заинтересува от позитивизма на тялото, но най-вече що се отнася до слабите бели хора. Снел, който не е нито едно от двете, не е виждал иглата да се движи толкова много оттогава. След над 200 състезания, тя все още бива насилвана отстрани или насърчавана от онези, които я виждат като трудно начинаеща: Продължавайте! Не се отказвайте! Не се тревожи, момиче, ако продължиш така, ще отслабнеш малко! Направихме крачка в правилната посока, но фобията от мазнини все още е там, казва Снел. Ние просто го разкриваме.
промяна е случване; нарастващата популярност на инфлуенсъри като Снел е част от това. Спортистите харесват пауърлифтъра И Богс , обучители и инструктори като тези в консултативния съвет на Future of Fitness на SelfGrowth, групи за упражнения като Дебели момичета Туризъм — ние направи сега има дебели модели за подражание. И където има инфлуенсъри, марките ще ги последват. Няколко големи марки активни облекла, включително Nike, Athleta и Under Armour, вече предлагат някои модели в големи размери. Но популярните марки за активно облекло често не съхраняват тези артикули в магазините и малцина надхвърлят размер 3X. При натискане на въпроса за включващото оразмеряване, партийната линия на много масови търговци на дребно често е, че е твърде скъпо. Нови подходящи модели, нови десени и цялата тази допълнителна материя - уф, това е много! Но през 2020 г. една марка— Суперфит герой —направи удебеленото въртене към плюс- само облекло. защо Защото трениращите с голям размер бяха най-добрите им клиенти.
Мики Кримел основава Superfit Hero през 2015 г. с линия, която започва от XS-5X. През 2019 г., докато преглеждаше данните за продажбите, Krimmel осъзна, че повечето от техните постоянни клиенти са в диапазона плюс - около 95%, казва тя. След като интервюира редица купувачи, тя осъзна защо: Много бързо стана очевидно, че проблемите, които решаваме за потребителите с голям размер, са много различни от тези, които решаваме за потребителите с прав размер, обяснява тя. Купувачите на прави размери казаха, че харесват джобовете или тъканите. Освен това купувачите се разплакаха, казвайки колко са благодарни, че могат да играят своя спорт или да тренират в удобно, подходящо облекло. За тях това променя живота, казва Кримел, това е достъп. Superfit Hero обслужваше огромен и почти неизползван пазар. Кримел и нейният екип решиха да се откажат от по-малките размери и да произвеждат своята линия само в размери 12-42. Основната точка се изплати, и то не само в продажбите: ангажираността в Instagram скочи с 1000% в рамките на седмица след пускането на новата гама размери, казва Кримел. Отразяването в пресата се увеличи. За първи път големите търговци на дребно започнаха да се обръщат. В началото на тази година Superfit Hero стартира партньорство с Kohl’s – крайъгълен камък за марката и нейните клиенти. Това ще бъде първият път, когато хората могат да отидат в магазина, в голям търговец на дребно, и да пробват размери 6X и 7X в активно облекло, казва Кримел.
В голямата схема на нещата това са все още малки стъпки. За да бъде фитнесът наистина приобщаващ, той ще изисква много повече практически промени: преработени машини, много повече видимост и възможност за фитнес модели с големи размери, множество марки за активно облекло, продаващи облекло 7X. Освен това, това ще изисква фундаментална промяна в нашето разбиране за фитнес, здраве и тегло. Повечето от нас са били научени да вярват, че единствената причина да спортуваме е загубата на тегло, обяснява д-р Медоус. и учили са ни, че за да правим упражнения за отслабване, трябва да изглежда като Джилиан Майкълс, която крещи на някаква бедна дебела жена, която плаче и повръща отстрани на бягаща пътека Най-големият губещ. В противен случай това не е истинско упражнение; не си струва.
Но е така. Текущите данни показват, че по-голямата част от умишлените опити за отслабване не работят в дългосрочен план и цикличността на теглото, която често се случва, може да създаде рискове за здравето. Но има и множество данни, които показват, че упражненията имат изключително положително въздействие върху здравето и дълголетието - независимо от промяната на теглото. Няколко проучвания, включително a 2014 г Напредък в сърдечно-съдовите заболявания мета-анализ специално оценявайки годността спрямо затлъстяването, установи, че здравите хора в категориите със затлъстяване и наднормено тегло имат същия риск от смъртност като здравите хора, които попадат в нормалния диапазон на ИТМ. Същият анализ установи, че неподходящите индивиди имат два пъти по-висок риск от смъртност, независимо от ИТМ. По този начин, съветват изследователите, лекарите и служителите в общественото здравеопазване трябва да насочат фокуса си от загуба на тегло към физическа активност и фитнес интервенции.
Анекдотично, някои са го направили. Аз бях един от тези хора! Д-р Медоус добавя. Преди сегашната си работа, д-р Медоус е работила в услуги за управление на теглото за Националната здравна служба на Обединеното кралство. Тя има магистърска степен по темата. Едва след като откри изследванията върху фитнеса и стигмата на теглото, тя разбра основния недостатък в насърчаването на загуба на тегло за здраве. Според моя опит повечето хора с научно обучение могат да бъдат повлияни доста ефективно, като им се дадат добри доказателства, казва тя.
Между учените, влиятелните лица, обучителите и марките може да имаме критичната маса, необходима за следващата стъпка: законодателство. Това, казва д-р Медоус, е начинът, по който наистина се случват промените в парадигмата - и те имат се случи в други области, както по отношение на общественото здраве (регулиране на тютюнопушенето, предпазни колани), така и системни предразсъдъци (равенство в брака, право на глас). В исторически план промяната на мнението следва промяната в законодателството, казва д-р Медоус. Не че хомофобията и тютюнопушенето престанаха да съществуват веднага щом бяха приети законите. И винаги ще има сегменти от обществото, които се противопоставят на правителствените мандати (вижте: съдебни дела за сватбени торти, митинги срещу ваксините). Но този вид отблъскване става ненормативен, тъй като политиката прави определени поведения по-малко санкционирани от обществото. Антидискриминационното законодателство не може да промени сърцата, умовете и действията за една нощ, но това, което може да направи, е да промени това, което се счита за приемливо поведение в обществото, казва д-р Медоус.
Вземете например дискриминацията, основана на теглото в образованието и на работното място. Няма федерален закон (нито щатски закон, с изключение на един в Мичиган), който да го забранява. Напълно законно е например да плащате на дебелите служители по-малко от слабите за еднаква работа. Законно е колежите да отхвърлят значително повече дебели студенти, отколкото слаби с еквивалентни кандидатури. Законно е учителите в средното училище да дават по-ниски оценки на децата, докато наддават на тегло, въпреки че няма промяна в резултатите от тестовете или академичните постижения. Според изследване, анализирано от Центърът за хранителна политика и затлъстяване на UConn Rudd , това са примери за дискриминация въз основа на теглото, които са, ако не приемливо, поне твърде често. Въпреки това Центърът също така отбелязва, че близо 80% от американците подкрепят законодателството, насочено към дискриминацията по тегло. Все повече градове прилагат собствено местно законодателство, което забранява дискриминацията по тегло, но това, от което наистина се нуждаем, е радикална промяна.
В свят, в който размерът не се използва като мярка за интелигентност, компетентност или психическа стабилност, може да е възможно да спрете да го използвате и като мярка за годност. Ако дебелите деца и възрастни бяха ценени и приветствани на работните места и в училищата, те биха могли да се чувстват по-безопасни (и по-способни), влизайки в тренировъчен клас или влизане в състезание. Ако борбата срещу затлъстяването, а не самото затлъстяване се смятаха за срамни и невежи, фитнес индустрията много вероятно щеше да е различно място – достъпно и полезно за много повече хора, отколкото е днес.
Вижте повече от пакета Future of Fitness на SelfGrowth тук .
