Да знаете колко кофеин има в чаша кафе може да бъде наистина полезно, когато се опитвате да ограничите приема на кофеин. Докато зависимост от стимуланта не е точно животозастрашаващо, може да ви остави сънливи, мрънкащи и нервни. Някои хора с определени здравословни проблеми може да открият, че техните лекари дори предлагат намаляване. И тъй като пиенето на кафе може да стане толкова обичайно, лесно е да прекалите малко, без дори да го забележите.
За да можете да наблюдавате приема на кофеин, първо трябва да получите обща представа за многото кофеин в чаша кафе.Според USDA , обикновеното сварено кафе съдържа около 95 милиграма кофеин на чаша от 8 унции. Това се основава на средни стойности на домашно приготвено кафе и кафе за бързо хранене, Бет Уидърспун, MPH, R.D.N., регистриран диетолог-консултант за Обществена компания за кафе , разказва SelfGrowth.
А 2014 проучване който анализира съдържанието на кофеин от множество източници, включително две бази данни на USDA, установи, че чаша от 8 унции обикновено сварено кафе може да варира в съдържанието на кофеин от около 75 до 165 милиграма. Ароматизираните кафета обикновено имат по-малко кофеин, с около 48 милиграма на чаша от 8 унции. (Еспресото, което вероятно не пиете цели 8 унции наведнъж, може да съдържа до 500 милиграма кофеин на порция от 8 унции.)
Има много неща, които могат да повлияят точно на количеството кофеин в чаша кафе.Съдържанието на кофеин варира между видовете и видовете кафеени зърна и може да зависи от това къде са отгледани зърната и как кафето е изпечено и след това приготвено, казва Уидърспун. Всички тези фактори допринасят за вариациите в съдържанието на кофеин между чашите кафе.
The Mayo Clinic обяснява че дори един и същи вид кафе от едно и също кафене може да варира в съдържанието на кофеин от ден на ден. Ако зърната са били смлени по различен начин или е поставена допълнителна лъжичка в кафеварката, съдържанието на кофеин може да варира.
Уидърспун добавя, че светло изпеченото кафе обикновено има повече кофеин в него, отколкото тъмно изпеченото кафе. Когато се измерват по обем, светлите печени зърна са по-плътни, тежат повече и следователно съдържат повече кофеин от тъмните печени зърна (които губят повече вода при печене и тежат по-малко, когато се измерват по обем), обяснява тя.
Въпреки че повечето хора не трябва да отчитат всяка последна доза кофеин, която приемат ежедневно, точната оценка може да помогне на тези, които се опитват да намалят дозата на стимуланта.Пиенето на твърде много кофеин може да причини главоболие, безпокойство и тревожност при някои хора. За други твърде много след определено време следобед може да причини безсъние.
За средностатистически здрав възрастен, експертите препоръчват да консумира максимум 400 милиграма кофеин всеки ден. Това са три до пет чаши от 8 унции, в зависимост от конкретното съдържание на кофеин, казва Уидърспун. Индивидите трябва да коригират това умерено количество въз основа на това как ги кара да се чувстват, добавя тя.
Например, ако ви е трудно да заспите вечер, опитайте да се откъснете някъде между обяд и 14:00 часа. за да избегнете безсъние по-късно. Всеки обаче има собствено ниво на толерантност, така че може да се наложи да експериментирате, за да откриете какво работи за вас.
Ако сте бременна или имате сърдечно заболяване, говорете с Вашия лекар какви граници на кофеина са подходящи за Вас. Има много противоречиви доказателства за това какво е безопасно по време на бременност, така че докато не бъдат налични по-убедителни доказателства, експерти препоръчват ограничаване на приема до 200 милиграма на ден.
Може също да харесате: 10 начина, по които саботирате съня си, без да го осъзнавате
