Колкото и обикновени да изглеждат отвън сините сливи може да притежават тайна суперсила: често се рекламират като естествени лек за запек благодарение на техните предполагаеми слабителни свойства. Цели нарязани или превърнати в сок, тези сушени сливи се смята, че ви помагат да акате - и това не е малко нещо, както може да потвърди всеки, който се бори да продължи редовно Ейми Бъркхарт MD RD лекар и регистриран диетолог, който специализира в здравето на червата, казва на SELF. В зависимост от тежестта на случая може да причини запек подуване на корема дискомфорт и дори пълна болка - не е точно рецепта за забавно прекарване.
Но не всички традиционни домашни средства действително работят. Така че, когато става въпрос за сини сливи, има ли някаква законна наука за упоритото убеждение, че те могат да ви помогнат да изхвърлите голяма слива, когато всички други методи се провалят? И ако е така, колко сини сливи на ден трябва да ядете за най-добри резултати? Трябва ли да гребете с шепи или това е случай, при който повече не винаги е равно на по-добро? Подрязахме (съжаляваме) наличната научна литература и се консултирахме с експерти по ГИ, за да разберем.
Как сините сливи влияят на червата ви?
Оказва се, че всичко, което ви е казано, е вярно: сините сливи наистина помагат да прочистите стомашно-чревната си система Лиза Ганджху ДО гастроентеролог в NYU Langone Health казва на SELF. Заради самия си грим сините сливи стимулират червата, казва тя. (Прочетете: раздвижете нещата). Всъщност изследванията показват, че те са дори по-ефективни от добре известна добавка с фибри псилиум ат, стимулиране на евакуация. как? Всичко се свежда до три специфични характеристики, които не всички плодове имат, обяснява д-р Буркхарт. Нека разгледаме всеки малко по-подробно.
ФибриЧесто хората развиват запек защото те не ядат достатъчно фибри така че не е истинска изненада, че повишаването на приема на този специфичен вид въглехидрати може да помогне лекувайте проблема . И сините сливи наистина дават резултати в това отношение. [Те] са пълни с фибри, казва д-р Ганджху. Например само една четвърт чаша сини сливи съдържа около три грама според USDA. Това е важно за времето за тоалетна, тъй като фибрите могат да помогнат за омекотяване и натрупване на изпражнения, ускорявайки преминаването им през храносмилателния тракт.
СорбитолБогатите на фибри сини сливи не са единствената причина, поради която те са добри за лечение на запек, казва д-р Буркхарт. Сорбитолът - захарен алкохол, който обикновено се добавя към бонбони и дъвки, за да подобри вкуса им и също така естествено се среща в някои плодове и зеленчуци - е друг. Освен че насища сините сливи с характерната им сладост, сорбитолът извлича вода в храносмилателния тракт, за да даде естествен слабителен ефект, който също помага за по-меки изпражнения и по-лесно преминаване, обяснява д-р Буркхарт.
ФенолиВ сравнение с повечето други видове сини сливи са особено богати на фенолни съединения - антиоксиданти, които могат да подобрят слабителното действие на фибрите и сорбитола.
Нещо повече, и трите от тези компоненти – фибри сорбитол и феноли – също могат да помогнат в борбата със запека чрез укрепване на здравето на червата ви (например подобряване на бактериалното разнообразие в червата). Когато те се разграждат в тялото ви, този процес генерира полезни съединения, известни като късоверижни мастни киселини. Това може да помогне за балансиране на микробиома, което също намалява риска от запек, обяснява д-р Буркхарт.
Сините сливи ли са единственият плод, който може да ви помогне да акате, или други също имат този ефект?
Въпреки че сините сливи имат специален троен удар от фактори, които ги правят ефективни при лечение на запек, това не означава, че те са единствената ви възможност. Всъщност всички сушени плодове, които са с високо съдържание на захар и фибри също ще помогне, казва д-р Ганджу - смокини, фурми, кайсии и стафиди например. Всеки плод като цяло, честно казано, добавя д-р Ганджху. Някои видове пресни плодове дори съдържат значително количество сорбитол, включително ябълки, круши, праскови, сливи и череши. Накрая винаги има плодове сокове като сок от сини сливи и ябълков сок. Въпреки че им липсват фибри, тъй като процесът на изстискване премахва по-голямата част от тях, те все още запазват другите основни компоненти за борба със запека (като сорбитол), така че те също са ефективни при подпомагане на изчистването на натрупаните продукти.
Само имайте предвид, че тези опции може да не работят за всички. Според д-р Буркхарт хората, които следват a диета с ниско съдържание на FODMAP — като t маркуч, които имат IBS или други стомашни проблеми - може да се наложи да избягвате да ядете храни с високо съдържание на сорбитол поради потенциала за храносмилателно разстройство. Може да причини стомашно-чревни проблеми - понякога подуване на корема диария казва тя. В този случай видовете плодове с високо съдържание на фибри, но с по-ниско съдържание на сорбитол биха били по-добри като киви или малини.
Колко сини сливи на ден трябва да ядете за най-добри резултати?
Две думи: Върви бавно. Ако ядете твърде много сини сливи наведнъж и претоварите червата си с фибри, определено ще си причините известно страдание, казва д-р Ганджху (а именно много подуване на корема и диария). Важно е да намерите баланс – ядете достатъчно сини сливи, за да имате ефект върху запека си, но не толкова много, че махалото да се люлее твърде много в другата посока.
Като цяло искате да имате около 25 до 30 грама фибри [на ден], за да имате добро движение на червата, казва д-р Ганджху. Не, не искате всички (или дори повечето) от тях да идват от сини сливи – това би било твърде много захар, обяснява тя – но те биха могли да ви помогнат да достигнете целевия си брой. И така, за колко да стреляте? Обикновено няколко сини сливи трябва да са достатъчни, за да видите промяна. Опитайте да започнете с две или три (или половин чаша до чаша сок) според д-р Ганджу, въпреки че можете да вземете до пет, ако първоначалната ви доза не го намалява. Тъй като една синя слива от осем грама съдържа малко повече от половин грам фибри, което ще се разклати до около три грама общо. Разбира се, всеки е различен, така че вашата толерантност може да е по-ниска или по-висока, но това е подходящо за повечето хора.
значението на името Джулия
Ако решите да повишите ниво, направете го постепенно. Увеличете размера на вашата порция с една синя слива наведнъж, докато симптомите ви започнат да намаляват - когато започнете да имате по-рехави изпражнения, по-комфортни движения на червата се чувстват по-редовни, казва д-р Буркхарт. Оставете два или три дни между всяко увеличение, така че тялото ви да има време да се адаптира. Вие ще искате да следвате същия протокол със сок от сини сливи, увеличавайки с половин чаша всеки път.
Кой е най-добрият начин да ядете вашите сини сливи, за да облекчите запека?
В допълнение към бавното стартиране има няколко други мерки, които можете да предприемете, за да сте сигурни, че имате възможно най-доброто изживяване.
Първо изяжте сините сливи рано през деня. Както споменахме внезапно въвеждането на куп фибри във вашата диета може причиняват храносмилателен дискомфорт така че по този начин никакви отрицателни ефекти няма да повлияят на съня ви според д-р Буркхарт. Не искам да продължаваш, защото имаш газове и подуване, защото си ял сини сливи в 21:00. казва тя. Въпреки че продължителността на времето, което ще ви отнеме, за да почувствате въздействието, може да варира от човек на човек - в края на краищата скоростта на стомашно-чревния тракт на всеки е различна, казва д-р Ganjhu - обикновено ще варира от няколко часа до ден или така според Мерси Здраве . И ако продължаваш така? Може да видите и повече редовни ползи. В проучване от 2022 г., публикувано в Американският журнал по гастроентерология изследователите установили, че 84 души, страдащи от хроничен запек, са имали забележимо подобрение в консистенцията и честотата на изпражненията си в рамките на три седмици след като са започнали да пият сок от сини сливи всеки ден.
И не забравяйте да пийте много вода така че изпражненията ви са достатъчно меки, за да преминават лесно. Ако не увеличите приема на вода заедно с фибрите, ще влошите запека си, казва д-р Буркхарт. Вземете дневната си доза сини сливи заедно с чаша H2O, за да сте сигурни, че това няма да се случи.
И накрая, не мислете, че начукването на сини сливи може да компенсира спестяването на други най-добри практики за начин на живот, ако търсите естествен лек за запек. Сушените плодове са само едно парче от пъзела, който казва д-р Буркхарт. Получаване на достатъчно упражнения спи добре управление на стреса ефективно и хранене a балансирана диета всички те могат да помогнат за подобряване на вашите симптоми.
Свързани:
- 10 плода с високо съдържание на фибри, за да направите закуската, обяда и отделните закуски по-засищащи
- Какво наистина се случва, ако ядете грейпфрут с вашите лекарства?
- Чакай, трябваше ли да си мия бананите през цялото време?!
Получете повече от страхотното покритие на храната на SELF, доставено направо във входящата ви кутия .
