Някъде по време на пандемията (кой знае кога, защото какво е време?), станах сериозен любител на закуската. Без предимствата на офис кухнята, кухненските шкафове в апартамента ми се натъпкаха с картофен чипс, бисквити и пиратска плячка – които ядях по всяко време на деня. Започнах да се чувствам сякаш съм се превърнал в ходещо, говорещо бутерче със сирене и ме раздразни колко от скъпоценното ми пространство на рафта беше изядено от закуски. В края на 2021 г. се натъкнах на изненадващия отговор на моите проблеми: микровълновата пуканка на W&P.
Купете сегаАко сте като мен, вие сте свикнали да ядете пуканки, които твърдят, че имат вкус точно като пуканки от филми - или големи предварително напукани торбички от тях, или такива, които се доставят в торбички за еднократна употреба в микровълнова фурна, пълни със зърна, покрити с аромат на масло химикали. Благодарение на Големи пуканки индустрия (трябва да е истинско, нали?), никога не ми е хрумвало, че мога пускам собствените си пуканки. Диво, нали? Оказа се, че е невероятно лесно, евтино и ми позволява да контролирам какво точно се съдържа в моите пуканки. Всичко, от което се нуждаете, за начало, са бутилка или торбичка пуканки на зърна (и има цял свят на зърна, от основния продукт в супермаркета Orville Redenbacher до органични ядки до зърна Rainbow craft). Необходима ви е и силиконова купа за пуканки за микровълнова. W&P прави две: The Popper (по-голяма купа, която побира около 9 чаши пуканки) и Popper с персонален размер (по-малка купа, която прави около 4 чаши пуканки). Като сам човек, Popper е идеалният размер за моите нужди от закуска.
Popper е малка, мека силиконова купа с вентилиран капак. На самия капак има лека вдлъбнатина, която умело задържа точно количеството зърна пуканки, които ще се поберат, изскочили, в купата (за да не се налага да използвам мерителна чаша). След като изсипах правилната порция в купата си, залепвам капака й, поставям я в микровълновата за около две минути и имам пресни пуканки, които пасват плътно в купата ми. Една от любимите ми части на купата е, че е сгъваема (също и в съдомиялна). Когато свърша да го използвам, го сгъвам и го пъхам в цепнатината до моята микровълнова печка, която е така много по-ефективно от обемисти кутии и чанти. гений.
Другата ми любима част? Топинги! Аз съм кралица на топинга! Точно сега, моят ход е да напръскам пуканките с необработен зехтин, да разклатя сол и черен пипер, настърган пармезан и сух розмарин. Ако ми се прияде, добавям малко трюфелово масло, хранителна мая или тогараши чили на прах за топлина. Но слушайте, можете да бъдете толкова креативни, колкото искате. Има всякакви рецепти за пуканки, от солени (песто, някой?) до сладки (разтопен шоколадов чипс; кленов сироп с парченца бекон). Можете да използвате други видове масла или разтопено масло и толкова или колкото малко от всякакъв топинг, който искате. По дяволите, покани приятелите си на филмова вечер и направи барче с пуканки (току-що се сетих за това, но сега го правя).
Благодаря ви, W&P, за моята пуканка за микровълнова печка, която гарантира, че закуската ми никога не става скучна, спестява ми пари, генерира по-малко отпадъци от хартия и вероятно много по-здравословна закуска отколкото част от това, което ядях преди. Този полезен подарък е точно това, от което се нуждаех в дните, когато жадувам за следобедна закуска или хапка, за да съчетая с Netflix. Горещо ви насърчавам да добавите този малък попър приятел в количката си, но не забравяйте и конеца за зъби.

W&P The Personal Popper (4 чаши)
$36Amazon
$17$12На масата

W&P Сгъваемата купа Popper
$25Amazon