Преди да започнете да приготвяте храната си този уикенд, може да искате да разгледате по-отблизо вашите замразени зеленчуци: куп от тях току-що бяха изтеглени, според изявление публикуван от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA).
На 22 август базираната във Вашингтон Twin City Foods обяви доброволно изтегляне на тяхната замразена супер сладка царевица и смесени зеленчуци поради потенциални листерия замърсяване. Засегнатите марки включват Kroger, Food Lion и Signature Select, а техните торбички със замразени зеленчуци се продават в цялата страна, се съобщава в съобщението.
Изземването включва следните продукти:
- Замразени плодове, изтеглени от Walmart, Costco и други магазини поради възможно заразяване с хепатит А
- Колагенови пептиди на жизненоважни протеини, изтеглени поради възможно замърсяване с чужд материал
- Проверете килера си: 4 популярни вида брашно бяха изтеглени поради салмонела
Най-добрите дати за засегнатите продукти варират от ноември 2024 г. до януари 2025 г. (За повече информация относно конкретни дати и кодове вижте освобождаване .)
Изземването е инициирано въз основа на лабораторни резултати от трета страна на клиент за замразената царевица, според съобщението. За щастие досега няма съобщения за свързани заболявания. Все пак компанията препоръчва да проверите фризерите си и ако видите засегнати торбички, да ги изхвърлите или да ги върнете в магазина за възстановяване на сумата.
Бактериите Listeria могат да причинят заболяване, наречено листериоза, според Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) . Симптомите варират, но могат да включват висока температура, главоболие, диария, гадене , схванат врат, объркване, загуба на равновесие или гърчове и обикновено се появяват в рамките на две седмици след консумация на засегнатите продукти. При повечето хора инфекциите с листерия са леки. Все пак те могат да бъдат сериозни за хора, които са бременни, на възраст над 65 години или които имат отслабена имунна система, съобщава CDC . Ако смятате, че може да сте яли изтеглените зеленчуци или изпитвате някой от ефектите, изброени по-горе, обадете се на вашия доставчик на здравни услуги.
И така, как изобщо тази бактерия може да попадне във вашата замразена продукция? Зеленчуците могат да прихванат насекомия, ако влязат в контакт със замърсени повърхности в преработвателното предприятие. Бактериите могат да се развиват в хладилника и дори във фризера, съобщава the FDA . Добрата новина обаче е, че правилното нагряване на храната (до 165°F) може да убие насекомите. Така че независимо дали сотирате замразена царевица в пържене, печете замразен зелен фасул в гювеч или смесвате замразени моркови в супа, важно е да се уверите, че те достигат тази температура. Имайте предвид: Тези изтеглени замразени продукти носят етикета, че не са готови за консумация, така че не трябва просто да размразявате тези зеленчуци и да ги хвърляте в салати така или иначе – те трябва първо да се сварят старателно.
Ако имате някакви въпроси относно изтеглянето, можете да се свържете с компанията на 360-629-5678 от понеделник до петък от 8:00 до 17:00 часа. EST. Междувременно не забравяйте да проверите отново чантите си, ако планирате да използвате замразени зеленчуци.
Свързани:
Избор На Редактора
